小记(5)-《农家田园记事》


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    “用这松露熬鸡汤不错”春秋感觉眼前的几颗不太够用,准备一会儿沿着周围这颗松树好好找找。

    虽然她并不知道为啥这里会长出这个东西,或许是条件适宜,或者是基因突变,管它呢?春秋不在意这东西是怎么来的,她现在关心怎么吃。

    将手中的松露放进背篓里,春秋又绕着周围仔细的寻了寻,还别说,还真被她寻到了一些儿,倒是数量较少,而且质量也不怎么好。

    春秋打算挑出品相差的回家炖鸡吃,剩下品相好的,她准备晒干后磨成粉末,做菜熬汤的放上一些儿,绝对能提味提鲜。

    有了意外收获,春秋显得更高兴,到了木耳区的时候,更是干劲十足的装了不少木耳离开。

    春秋回去时是沿着来时的大路走的,她心里还想去看一眼之前摔跤采灵芝的地方,只不过那地方太远,而且那好几米深的大坑也让她心有余悸,最后不得不放弃,直接原路返回。

    等春秋回到家的时候,她爹杨为柏和虎子二人拎着打猎的收获早就回了家。

    这次上山的收获不小,春秋先是看了眼自己院子里摆放的几只野鸡和野兔,又瞟了一下她爹手下正在收拾的野鹿,心里感慨着这次可是个大丰收啊。

    杨为柏注意到门外的动静,回头招呼道,“秋儿回来了”

    “嗯”春秋对着她爹狠狠的点了点头,“爹,要不咱们晚上吃野**”春秋的背篓里有松露,所以她更倾向于松露野鸡汤。

    “行啊,等一会儿爹就挑一只肥点的野鸡杀了,留着晚上咱家炖肉吃”杨为柏手里动作不停,嘴里几句话就定下了那些儿野鸡中最肥硕的那只下场。

    春秋得到了她爹的答复,心里很满意,至于她爹正在切割鹿肉的做法,应该是打算将鹿肉给阿奶和大伯娘两家送过去吧。

    果然,春秋才将手里的背篓放下,她爹杨为柏就拎着两块切好的鹿肉出了门。

    等她将背篓里的木耳蘑菇都摘出来晾好时,她爹空着手回来了,春秋瞟了一眼,嗯,鹿肉都送出去了。

    “秋儿,你等着,爹这就给你杀鸡去”话音刚落,春秋只见她爹拎着野鸡堆里最肥硕的那只笑着走远了。

    春秋也加快了手里的动作,将剩下的松露里外观差一点的都放进怀里,春秋宝贝似的跑进了厨房,拿着新接的清水将松露简单的清洗一下,春秋心里计划着一会儿的野鸡怎么炖。

    松露野鸡汤,主要的食材当然是松露还有野鸡,配料葱,姜片,胡椒粉,大料等等等等。
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